お茶の花

仕事先の女性から中国旅行のお土産にもらった、花が咲くお茶の葉っぱ。ころんとした鞠みたいな茶葉にお湯を注げば、お花みたいに茶葉が開くというのでやってみたら、なんだか窮屈そう(^^;開くところがつぶさに見たくて湯のみ茶碗に入れたけど、ひょっとして急須に入れるべきだったのかも？
味も香りもうるわしいジャスミンティ。何度もお湯を注いで飲んだ。一個一個、誰かが花びらを中に込めて茶葉を編み込んだんだね。中国人てスゴイ。