丹波の松茸をいただいたので、松茸ごはんを炊いた。毎年この季節には一度くらいは松茸御飯を炊いている。そのたびに料理本で“松茸御飯”の項目を探すのだけれど全然載ってないんだよね。『おすしと炊き込み御飯』っていうタイトルの料理本にすら載ってないん…
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