昨日に引き続き『モンスーンの食卓』から２品作った。韓国風サンマの煮付けと、沖縄風ゴボウと鶏肉の煮込み。前者は、サンマをコチュジャン、酒、みりん等々で、カブやシシトウと一緒に煮付けるもの。これまでサンマといえば、家では塩焼きしかしたことなか…

午後からふらっと渋谷に映画見に行った。ブルース生誕100年記念、ブルース・ムービー・プロジェクトの一貫として撮られたドキュメンタリー『ゴッドファーザー＆サン』。ゴッドファーザー（ブルース）が孫（ヒップホップ）と出会う物語だ。 マディウォーター…