2004-11-27から1日間の記事一覧

初ほうれんそうカレー・初ナン

先週日曜の朝日新聞のお料理欄に出ていたインドの“ほうれんそうカレー”が作ってみたくて、ほうれんそうを二把買ってきた。インド料理屋のほうれんそうカレーはなぜかたいがいチーズと一緒に煮込んである(ベジタリアンメニューのせいかな?)。ゆえにチーズ…

手作り楽器

午後からぷらぷらと、お出かけ。ちょっとしたご縁があって、じぶんで楽器を作っている方のアトリエにお邪魔した。いろんな楽器を見せてもらって、いままで聴いたことのないいろんな音を聴かせてもらった。たとえば錆釘で作った風琴とか、お金がかかってなく…